शहद एक प्रकिर्तिक स्वीटनर है. शहद का सेवन लगभग
10 करोड़ साल से किया जा रहा है शहद के इस्तेमाल दुनिया के हर एक कोने मे होता है. शहद का इतेमाल हर एक सभ्यता के लोग करते है शहद का बिवरण वेदो मे भी किया गया है. शहद को आयुर्वेद मे मुख्य अस्थान दिया गया है. शहद कच्चा और संसोधित दोनों रूप मे मिलते है शहद का उत्पाद चीन रूस और भारत मे अधिक होता है.
शहद को लम्बे समय तक सही रखने के लिए Air tight डिब्बे का इस्तेमाल करें इससे शहद लेम समय तक चलेगा
Honey Benifits in Cough -शहद और नींबू का के फायदे =
शहद मे एंटीबैक्टीरियल गुड़ पाए जाते है. शहद का एंटीबैक्टीरियल गुड़ होते है जिससे सेवन से गले मे होने वाले संक्रमण मे काफ़ी आराम मिलता है
इसलिये मना गया है की शहद और नींबू के रस को मिलकर सावन करने से खासी मे काफ़ी आराम मिलता है.
Honey for weight loss in hindi- शहद के इतेमाल से अपना वजन घटाए -
शहद मे बिटामिन खनिज और एमिनो एसिड होता है
जिसके कारण आपका वजन बना रहता है और मोटापा नहीं आता है. शहद का इस्तेमाल सक्कर की जगह पर किया जा सकता है जो की काफ़ी लाभ दायक साबित हो सकता है. वजन घटाने के लिए शहद का इतेमाल
गुनगुने पानी कई साथ सुबह खाली पेट और रात को सोते समय किया जाता है इससे आपका लिवर साफ होगा और आपका वजन भी घटेगा.
Honey for blood sugar control in hindi-
शहद का इस्तेमाल शुगर मे किया जा सकता है
शहद का इस्तेमाल शुगर के मरीज कर सकते है.
शहद आपके रक्त शर्करा को तेजी से बढ़ने नहीं देता है
इसलिए इसका उपयोग मधुमेह के मरीज कर सकते है
इसका इस्तेमाल टाइप 1 मधुमेह वाले मरीज दिन मे बड़ा चिमच का उपयोग आराम से कर सकते है.
Honey side effect in hindi-
शहद खाने से नुकसान =
शहद को अपनी दैनिक दिनचर्या मे शामिल करना अच्छी बात है लेकिन जिस चीज का लाभ होता है उसका कुछ ना नुसकान भी होता है. जैसे की शहद को एक साल के कम के बच्चो के नहीं देना चाहिए. और जो बड़े लोग शहद का इस्तेमाल कर रहे है उन्हें इसका उपयोग लिमिट मे करना चाहिए शहद के अधिक सेवन से पेट सम्बन्धी परसनिया पायी गयी है है